觀光工廠
雲林
「觀光工廠」介紹
大同醬油創於西元1911年,在西螺以傳統的手工甕釀黑豆蔭油起家,持續不斷的創新與改善,以提供顧客滿意的品質與服務作為企業努力的目標,也建立了『醬油元祖』的美名。2011年時榮獲經濟部頒發優良觀光工廠以及台灣十大百年老店之殊榮,更在國際市場上拿到了ISO、HACCP、德國IF設計大賞與比利時風味評鑑獎。
源順製油永遠堅持「只製造有益人體健康之產品」的信念,即便在盈虧時期,也不受利潤誘惑,有所改變。源順製油品質曾多次受國家檢驗肯定。 消費者文教基金會有鑑於許多生病案例是因食用不良油品引起造成疾病傷害事件,層出不窮(多氯聯苯事件就是其中之一)。於1982年,抽驗市售花生油並公佈抽驗報告,源順是唯一符合國家標準,通過檢驗廠商。 1984年,消費者文教基金會再檢驗市售胡麻油,源順胡麻油再度符合國家標準,源順製油品質再次受到肯定。
整個農業文創館就是一個觀農藝廊,從畜牧的專業出發,以文創作為差異化,凸顯傳統畜牧產業也可以精緻化經營。館區除了有豬隻畜牧與肉品分切的知識性展體設計以外,也建造一條豬肉分切生產線的參觀步道。我們有兩個文化策展【戀戀雲林一抹青】與【豬事會社】,提供遊客一個歡樂有趣又兼具文化底蘊的旅遊場域。

透過自導性【七龍豬闖關】活動,添增遊客參訪的樂趣。手工丸子DIY讓遊客體驗手作食物的樂趣。【垂直食肆餐廳】提供個人套餐、合菜與BUFFET三種形式的美食菜餚,【究市集】販售各部位的生鮮豬肉、加工肉品和各類農特產品,【文創商店】則販售原創開發的文創商品,包括立體拼圖DIY、吉祥物娃娃、明信片、著色本、悠悠卡…等。
12