丸莊醬油創立於1909年，為西螺地區最悠久的醬油品牌。創始人莊清臨老先生利用發酵的技術，配合西螺地區獨特的水質與氣候，釀造出口感甘醇的純釀造黑豆蔭油，奠定了丸莊醬油日後雄厚的根基「健康、自然、美味」，一直以來，深獲消費者的肯定與愛用。
丸莊位於西螺濁水溪畔水質佳，又於北回歸線附近氣候更有利醬油的釀造條件，主要生產台灣式黑豆醬油，如今已100歲。為了傳承醬油釀造文化，丸莊結合觀光及文化成立首座台灣「醬油觀光工廠」，將西螺老廠房轉型升級，藉由整體再發展的設計規劃後，展現新意與魅力，改造後供遊客參觀，瞭解台灣傳統黑豆蔭油的釀造過程。

興隆毛巾成立近三十年，涵蓋多個年代的新舊毛巾織機，毛巾的製程豐富且獨具產業特色，加上自行研發的蛋糕®毛巾，擁有多項專利，廣獲市場與媒體好評，深受消費者喜愛。

觀光工廠的成立提供了純正的台灣毛巾博覽、工廠導覽、創意產品 DIY (蛋糕®毛巾，可愛毛巾玩偶...) 可發揮參與者的創意與動手實作，饒富趣味性與吸引力，是寓教娛樂的最新去處。

大同醬油創於西元1911年，在西螺以傳統的手工甕釀黑豆蔭油起家，持續不斷的創新與改善，以提供顧客滿意的品質與服務作為企業努力的目標，也建立了『醬油元祖』的美名。2011年時榮獲經濟部頒發優良觀光工廠以及台灣十大百年老店之殊榮，更在國際市場上拿到了ISO、HACCP、德國IF設計大賞與比利時風味評鑑獎。